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弁当日誌

備忘録。そして作り続けるための呪い。

連休明け1発目

黒米入りご飯、梅干し、スナップエンドウのだし浸し、ひじきの煮物、ウインナー。

ウインナー切るのめんどうだったからそのまま入るようにレイアウト。モノグサモノグサ。
今日は暑かったから梅干しがしみるウマさでした。買っておいて本当によかった。

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GWあれこれ

GWはずっと体調がなーんとなく不振だったので、あんまり頑張らずにのんびり過ごしました。

ある日の家飯。カルディのカリー混ぜそばを作ってみた。味はちょっと濃いけど、スパイシーなのはよろしい。大阪の自由軒みたいに生卵のっけ。
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ある日は浅草散策。前回行かなかった所を回ってみた。
梅園の梅園みつ豆。梅の甘露煮がのってる。残念ながら混みまくりでお店の居心地はイマイチ。
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入山せんべい。ド直球な醤油味。ボリボリ止まらなくなる。こりゃ有名なのもわかるわー
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ある日は池袋の宮城ふるさとプラザで買い漁る。
体調不良撃退アイテムのつもりで、梅干しと手軽に食べられる温麺(鍋で湯がいてそこにインスタントスープ入れればいいらしい)。あと好物の喜久福。
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来週は社内研修での発表と出張と旅行とついでに健康診断(私は採血が大の苦手)と……いっちょ気合い入れてがんばるどー

(おまけ)
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出張では弊社の神戸事業所へ挨拶に行くので、お土産何にしようかなと考えていた折、今日池袋西武の地方名産コーナーででついつい一目惚れしてジャケ買い……
知り合いがいるとはいえ、初対面の人が多い場所への土産にずいぶん強烈なセレクトをしてしまった感は確かに、ある。しかしそのへんの不安を押し切っても買いたいかわゆさだった。都電もなか。中身も電車型だし、あんこの他に求肥も入ってるらしい。





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初めてのミスと母のお土産

連休前の弁当最終日、まさかの弁当写真を撮り忘れる失態を犯す……
とはいえ、前日が飲み会だったため寝坊して自作弁当ではなくコンビニ飯(だからセーフと思っている自分に甘い人)。メニューはおにぎり2種(鮭、梅)とみかんゼリーでした。

昨夜は仕事が存外定時に終わったので、自宅近くで久しぶりに両親とご飯。
母にもらったお土産。カールレイモンのソーセージ2種、スイートポテトとマドレーヌ、あくまき。

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カールレイモンは池袋東武の北海道展で買ってきたらしい。北海道出身の母のご贔屓。独り身酒飲み女に加工肉のお土産はありがたい……
スイートポテトとマドレーヌはこの間実家に来たお客さんのお土産らしい。うまいけどどこの……?
あくまきは祖母が5月になると送ってくる鹿児島銘菓(たぶん)。竹皮の中にわらび餅を固くしたような甘くない餅みたいのが入ってて、黒糖入りのきな粉をかけて食べる。個人的には5月のお菓子っつったら柏餅よりコレのイメージ(鹿児島のアンテナショップとかでは年中見かける気はするけど)。

この連休は珍しく旅にも出ずにぐうたら過ごす予定。
しかし1日ゴロゴロしてたら逆に疲れてしまった……慣れないことはするもんじゃないね(割とじっとしてられないタイプ)





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豪快蒲焼き弁当

麦ご飯、鰯の蒲焼き、ほうれん草のナムル、きゅうりピリ辛漬け。

日曜の休日出勤の帰りに早い時間にスーパー寄ったら、新鮮な鰯が5尾300円でついついお買い上げ。バジルソテーと蒲焼きと作り分けようと思ってたけど面倒になり全て蒲焼きにしたのでした。ウマー
きゅうりは週末の買出しじゃなく、先週買って召されかけてたのをリカバリー(多分)。しなしなしてても漬けちまえばなんとかなるものです(多分)。

そして蒲焼きが5割増で豪快に見える飲み会仕様(=プラパック弁当)。飲み会は日本酒カパカパ飲んだら帰宅後即爆睡してもうて、こんな変な時間にブログ書いてるのでした。

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3日目の間違い探し弁当

金曜日の弁当。
麦ご飯+えごまふりかけ、野菜天(市販)、ほうれん草とえのきとにんじんのおひたし、グリーンオリーブ(瓶詰)。

仕事忙しく疲労もなかなかで、作り置きができなかったり早く起きれなかったりが続き、間違い探し弁当(=前日とほとんど変わらない弁当)が約3日続いてしまった……オリーブ動員て地味にヤケクソ。
今週は弁当にもうちょい変化をつけていきたいところですが今週、2日しか働かないという。弁当的にはアレですが連休ううううう!うれしいねえ。

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余談ですが先週の弁当のおかずとして登場したお惣菜で晩酌するの図。
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やる気空回り弁当

麦ご飯+えごまふりかけ、煮玉子、えのきとほうれん草とにんじんのおひたし、野菜天(市販)。

昨日がんばるとか言いつつおひたししか作らずに寝落ちしちゃって、しかも寝坊して。結果変わり映えのない弁当に。
また仕事が忙しくなってきて、ちまちまミスをしたり、新人ちゃんに話しかけて盛大にスベったり。
なんだかいろいろ空回りだなー。お菓子でも焼きたい(仕事が忙しくなるとやりたくなるやつ)と思ってたけど、こういう時は無理せず休憩モードに入るのがよさそう。
弁当の仕込みもほどほどにして、酒でも飲んで寝ちまおうっと。

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熟成煮玉子弁当

麦ご飯+えごまふりかけ、煮玉子、茹でインゲンマヨネーズ、大学芋(セブン)

なんだか色合いはフォトジェニック。しかしよく見ると昨日とほとんど同じっていう。
昨日疲れすぎて夕飯も冷凍庫ストックのチキンライスだったし、お弁当のおかずも新たに何も作らなかったがゆえに。ちょいと今晩はがんばります。

煮玉子、漬けっぱなしにしてたら色が濃くなってたし、ひと回り小さくなった気がする。

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