冷凍食品に頼りきり弁当と出張メシ

ゆかりご飯、ちぢみほうれん草のナムル、味の素のエビシューマイ、野菜豆、ソースかつ。

久しぶりの弁当復帰は冷凍食品と市販品に頼りきった仕上がりになりました。買い出しをサボったので在庫に頼ったかんじ。

先週の出張メシ。
出張2日目。
リンガーハットで皿うどん。わたしは三杯酢派なのだが当然置いてないので、ソースと酢を合いがけにしてやった。なかなか良い。

出張3日目。
どこも混んでいたので、コージコーナーでたらこと海苔のパスタ。

人が多くてどこも混みがちだったけど、チェーン店は豊富な地域だったな〜
弊社の周りはそれすら無いぜ。住宅地って悩ましい。

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タイカレーとタリーズランチ

昨日。
前日の残りのレッドカレー、白菜の塩麹漬け。

今日。
タリーズでサラダピザとコーヒー。

今日から3日間はオフィス街に外出なので外ランチキメるぞ。
しかし初日にしてオフィスビル群からメシ屋を見つけられず、タリーズで物足りない(味は悪くないけど量が)ランチをキメるのであった。

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鍋材料リサイクル弁当

金曜日の弁当。
麦ご飯、梅干し、揚げ鶏団子、納豆と豆苗の厚焼き玉子、白菜おひたし。

どうしても葉っぱが食べたくて、高いけどまだましな白菜を買って鍋をしました。ほうれん草380円とか絶対買えないものな……
残り物の鶏団子(スーパーで売ってたやつ)は片栗粉まぶして揚げ焼きに、豆苗は納豆と一緒にたまご焼き(なかなかニオイテロな品物)にと鍋材料をアレンジ。特に加熱した納豆の旨みはなんなんでしょう、スゲーうまかった。

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中村屋のあんかけたまご弁当ほか

昨日。
麦ご飯、中村屋のフカヒレあんかけがけたまご、切り干し大根煮(自家冷凍)、豆苗のおひたし。

今日。さぼったから家の在庫で。
カルディのカップラーメン、ゆかりと梅のおにぎり。

中村屋のレトルト麻婆豆腐の素が美味しいのでたまごにかけるだけのあんかけを買ってみた。八角がきいてて、ご飯にバッチリ合う感じでよろしい。でもわたしは麻婆豆腐のほうが好きかな〜あれうますぎる。

引き続き野菜が高すぎて、最近何かの芽ばかり食べている。

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弁当初め2018

おにぎり2種(梅とゆかり、ごま塩)、豆腐とのりの味噌汁、いちご、高級みかん。

あけましておめでとうございます。

先週から仕事はしていましたが、弁当作ってなかったのでこれが弁当初めです。
他人からもらった果物が美味しくてうれしい。
それにしても野菜が高くて困るわー

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わたしのクリスマス

友人宅にてクリスマスパーティー(なぜか平日夜)をするということなので、いろいろ仕込みました。
ディズニーランドで見た、アレをつくりたいなと。

アイシングクッキー！

しかし私がデコると海パン野郎やブリーフマン、ビキニ野郎や昭和のコメディアン風がめだつ。

プレゼント交換は予算500円(！)というルール付きだったため、手作りなら！とりんごのキャラメル煮をこさえました。1度焦がして作り直したのは秘密だ！

ケーキは資生堂パーラーでした。うまかった。

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煮込みハンバーグ弁当

麦ご飯、きのこ煮込みハンバーグ、いんげんソテー、スモっち入りポテトサラダ、梅干し。

梅干しが浮いていますが洋風弁当です。ハンバーグって意外と白いご飯が進む感じで好きです。
スモっちはけっこう前の山形物産展で買った残り。ポテトサラダに混ぜ込むと高級な感じになる。シンプルに青ネギと一緒に混ぜました。
ちなみにハンバーグには長ネギが入っています。冷蔵庫の在庫整理という噂です。

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