食い意地の塊

とにかく続ける、がモットーの弁当記録中心に。旅にも出る。

残り物処理弁当とオフィス街生活

ガパオライス、ピーマンとソーセージ炒め、トマト。
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3日間通いでみっちり講習を受けることになったので、その直前に残り物を清算した。弁当休みだし。
そして、普段より早く帰ってこれるとはいえ、夕飯ちゃんと作れるかは別の問題だしな。

そして講習中。普段のお勤めと違ってオフィス街なので、メシ屋に不自由はしない。
初日、リンガーハットでちゃんぽん。
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2日目。銀行(行かなきゃと思っていたけど会社から遠いので先延ばししてたところ、講習先の超近くにあったため)行ったら時間なくなったため、ファミリーマートでたくましいおにぎりなど。
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3日目。無性にパンが食べたくてしかし適当なお店がなかったため結局コンビニ。外のテラス?でサンドイッチなど食べつつ、勉強(修了試験があったため)。
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近くにスタバもあったので、話題のこれも飲みました。
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人は多いけど、その分周辺施設が充実しててオフィス街通いも楽しかった。
修了試験にパスしたかは非常に微妙。頼むよ〜なんとかなっててくれ〜






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おにぎりと豚汁弁当

おにぎり(えごまの葉塩漬け)、豚汁、もずく。
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前に会社の事務の人におすそ分けいただいたえごまを塩漬けにしたやつをおにぎりに巻いた。でも塩が少なかった!帰ってきてからえごまのタッパーに塩を追加しておきました。
豚汁を大量に作っておき、カレーのように今週少しずつ食べる計画ですが、隠し味のだししょうゆが多かった。けんちん汁のような味噌汁のような大変中途半端な味わいに……そしておろし生姜を大量投入したところ、何よりも生姜の風味が強い汁になりました。
この中で一番うまかったのは、物産展で買ったもずくだ……太くてうまい……






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今週の弁当

豆ごはん、煮しめ、焼肉とレタス、なます、ミニトマト、いちご。
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なますも含めて焼肉屋風。

でたらめチャプチェ、いちご。
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ありもので焼きそば然としたチャプチェをつくる。練り物が入ってた気がして(トッポギと間違っているという噂)、冷凍庫のじゃこ天放り込んだらじゃりっとした食感でナイス。
ちゃんと新大久保で買った韓国の春雨で。もどし方わからないからパスタみたいに茹でたよ。
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豆ごはん、煮しめ、冷凍ブロッコリー、ソーセージ、パイナップル。
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連日仕事のトラブルが発生して忙しくて全然やる気が出ないから、この日は冷凍庫と冷蔵庫の中身をチンしてつめただけ。
今週はコンビニ率が高かったな……夕飯も遅いので外食多かったし。ただでさえ薄い財布が……

週末は作りおきが出来そうなのでがんばりまーす。






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そこかしこにミニトマト弁当

火曜日。
豆ごはん、牛肉チーズ巻き、コールスローミニトマト
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水曜日。
麦ご飯にもみわかめ、サバキャベツ、煮しめ、なます、ミニトマト
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なますのにおいってキツイ……近所迷惑かしら。
ミニトマトはお徳用な巨大パックを買ったので、急いで食べなくちゃ。






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引き続き春を謳歌弁当

豆ごはん、いんげん生姜醤油、牛肉のチーズ巻き、わかめポン酢、サバキャベツ(鯖缶+キャベツ炒め)
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春に乗り遅れまいと豆ごはんを作ったよ。むきグリンピース買ったので簡単。
冷蔵庫の玉ねぎと牛丼風にするつもりで牛肉買ったけど、玉ねぎが腐ってたから急遽チーズ巻きに。実家ではチーズ肉トロって呼んでたな。由来はわからないけど。にんにく醤油で食べるとおいしい。
サバキャベツは、味付け鯖缶を食べる気配がないのでキャベツと合わせて炒めたらウマイ!ちょっと回鍋肉ぽくもある。
豆にキャベツにわかめ。春だなー春の食べ物好きだー






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イマイチ豆腐バーグと春の風弁当

麦ご飯と海苔の佃煮、スーパーの豆腐ハンバーグ、セリのおひたし、鶏と蓮根の煮物、いちご。
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前の晩につくねが食べたかったので惣菜売り場行ったら、見当たらない代わりに豆腐ハンバーグがあったので買ってみた。味は、イマイチ!つくねとも全然違うし!(それは妥協した自分のせい)
そして見切り品で半額になってたセリを救出してきた。香り高い!おいしい!
いちごも安く、おいしくなってきた。
春ですねえ。






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あっさり緑色弁当

麦ご飯、塩もみキャベツ、煮豚と小松菜の和え物、わかめポン酢、ミディトマト、いわしの角煮。
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塩蔵わかめの塩を使ってキャベツの浅漬け風っていうのを昔、魚柄仁之助の本か何かで見てそれ以降時々作ってる。今回はおかかをまぶして。
完全に煮豚はチャーシューの気持ちで使用。






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