食い意地の塊

とにかく続ける、がモットーの弁当記録中心に。旅にも出る。

2017-08-01から1日間の記事一覧

豚味噌漬け弁当

黒米入りご飯、豚肉の味噌漬け、キャロットラペ、塩麹漬けきゅうり。豚肉ロース切り身にみりんでのばした味噌をまぶして1日おき、オーブントースターで焼いた。分量適当だったけど、味噌も塩麹よろしく美味しくなりますな。そして本当にきゅうりが無くならな…