中華丼もどき、野菜の塩麹漬け。 昨日の夜は突然しゃぶしゃぶが食べたくなったので、肉買ってきて、食べた。そして残りの肉と白菜を炒めてみました。けっこう日数経った茹でほうれん草も混ぜて。 ……と、中華丼を作ったつもりが、あんかけのあん部分が少なす…
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