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弁当日誌

備忘録。そして作り続けるための呪い。

パクチーハンバーグ弁当

ちりめん山椒のせご飯、パクチーハンバーグ、茹でブロッコリー、スモっち。
週の終わりは残りものが集いがち。

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合い挽きの賞味期限がピンチだったので、しなびかけた長ネギと冷凍庫のパクチーパクチーハンバーグとしてみた……が超微妙。食べられるけど。パクチーいらなくね??という本末転倒な結果に。
ケチャップじゃなくてチリソースで……合い挽きじゃなく鶏とか豚なら違った結果だったかもなあ。

明日は天気微妙ですがお花見なので、これから仕込みをします。ねーむーいー