2017-05-18 パクチーハンバーグにリベンジ お弁当 白飯、いかなごのくぎ煮、パクチーハンバーグ、おかひじきのマヨ和え。なんだかお久しぶり弁当。焦って写真撮ったら何となく暗くなっちゃってる。 前回大失敗したパクチーハンバーグは、豚ひき肉に玉ねぎとパクチーとナンプラー(あとつなぎにパン粉少々と牛乳)を合わせてコネコネ。焼き上がりにしょう油ひとたらし。今回は悪くないお味に。 いかなごのくぎ煮は3月に(先週ではないのがミソ)神戸行った時の自分へのおみやげ。自宅の地方物産の在庫が過剰になってきたから順次消費せねば。 人気ブログランキングへ