あっさり緑色弁当

麦ご飯、塩もみキャベツ、煮豚と小松菜の和え物、わかめポン酢、ミディトマト、いわしの角煮。

塩蔵わかめの塩を使ってキャベツの浅漬け風っていうのを昔、魚柄仁之助の本か何かで見てそれ以降時々作ってる。今回はおかかをまぶして。
完全に煮豚はチャーシューの気持ちで使用。

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