ぼてじゅうのお好み焼き

日曜日、酒飲み2人で｢下戸だけどよく食べる人たちとの飲み会はどんなお店がよいか｣を話し合っていた。われわれ酒飲みも満足できる、ついでにリーズナブルな店とは？女子(だけの)会ではないので、オシャレさは特に不要。
最終的に｢焼肉屋｣｢ピザ屋｣｢お好み焼き屋｣あたりじゃないか？という結論にまとまったところで、無性にお好み焼きが食べたくなったので手近なぼてじゅうへ。

なんだっけこれ。ミックス焼きとかそんなの。

ねぎ焼きモダン。

マヨネーズがなんだかクリーミーでおいしゅうございました。
もちろんお供はビールで♡

花見の名残り弁当

焼き明太子のせご飯、肉巻き(人参と万能ねぎ、人参とブロッコリーの芯)、切り干し大根とひじきの煮物、キャベツのおひたしラー油とポン酢仕立て。

土曜のお花見弁当の残り大活躍。今日はほとんど詰めただけで楽チン。

職場でツッこまれたこの弁当包みは谷崎万華鏡という本に掲載されてる、山口晃の台所太平記の絵柄の手ぬぐい。

谷崎万華鏡 - 谷崎潤一郎マンガアンソロジー

割烹着を着た女中さんたちがたくさん描いてあるので、弁当包みにしたかったんだよね……普通は額とかに入れて飾るんだろうけどさ……

お花見弁当2017

いなりずし、肉巻き(万能ねぎと人参、ブロッコリーの芯と人参)、だし巻き玉子、キャベツのおひたし。
昨日仕事の都合で肉体労働して、へろへろで帰還してから作った割にはがんばったつもり。
でも作り慣れてるものばかりにしたら案外楽だった。献立決めって実は労力のうち結構な比率を占めてるんじゃないかと思いました。

天気もどうにかこうにか、って感じなのでお花見ってきまーす。

日光に日帰りした話

先週の日曜日は2回分余った18きっぷの消化旅行として、母親と日帰りで日光東照宮に行ってきた。

8:00に上野から宇都宮へ出発ー
宇都宮駅混雑につき、乗り継ぎ失敗。目の前で乗る予定の電車に出ていかれる。次の電車は1時間後。
適当に周辺散策して、日光行きに乗り込む。外国人ばかりで大混雑。

恐ろしくいい天気！駅からはバスを使わずに、歩く。疲労のはじまり。

途中でカフェ飯。やや(量的に)物足りなく感じつつも湯葉がとにかくウメェ。

人がヤバイ。驚くほど外国人ばかり。

ちょいちょいある、動物モチーフの装飾が可愛い。象がツボ。

かの有名な見ざる言わざる聞かざる……

だけなのかと思ったら、猿ってこんなにいたのね。

親子猿がかわいい。

どこまで行っても人がヤバイ。地味に階段のぼりで足腰をやられる母娘一行。

駅まで徒歩でもどって、湯葉揚げまんじゅうで体力回復。カリカリで美味しいけど、湯葉感はあまりない。

全体的にレトロな駅舎。でも建物ピンクて。

その後宇都宮まで戻って、おみやげ売り場でベタに何種類か餃子を買う。
上野まで戻ってからは急遽実家で餃子パーティと称して、食べ比べを開催。翌日は新入社員の女の子と初対面の日というのに餃子……をたらふく食べて帰りましたとさ。

パクチーハンバーグ弁当

ちりめん山椒のせご飯、パクチーハンバーグ、茹でブロッコリー、スモっち。
週の終わりは残りものが集いがち。

合い挽きの賞味期限がピンチだったので、しなびかけた長ネギと冷凍庫のパクチーでパクチーハンバーグとしてみた……が超微妙。食べられるけど。パクチーいらなくね？？という本末転倒な結果に。
ケチャップじゃなくてチリソースで……合い挽きじゃなく鶏とか豚なら違った結果だったかもなあ。

明日は天気微妙ですがお花見なので、これから仕込みをします。ねーむーいー

今日のコンビニ飯

昨日は弁当が作れなかったのでした。
おにぎり(鮭、紀州南高梅)、とり野菜みそスープ。

一昨日の夜が会社の花見飲み会で(なので弁当が飲み会仕様だった)、そこそこ飲んだけど物足りなくて、なんか軽めのカクテルでも作ってもらうかーと近所のバーに行った。
そこでスプリングテイル(うろ覚え)という春らしいカクテルがあったからお願いしたら、ジンとカンパリの、割り物入ってなくね？っていうアルコール分ガツーン系だった。あれ、ここに来た時の初心どこ行った？(しかしジンとカンパリは大好きなお酒だから大変おいしかった)

そんな調子で狼藉したら(バーで他にも飲んだ)朝ダルダルダルダルだったので弁当は諦めた次第です。たまにはコンビニもいいね(言い訳)

良い感じで咲いてた。今週末までかなー

多分スモっちが主役弁当

きのこの洋風炊き込みご飯、スモっち、茹でブロッコリー、からし漬け。

なかしましほさんレシピの炊き込みご飯、水加減ミスった……やわやわ……涙
炊飯器で炊いちゃってるし(本家は鍋)、万能ねぎ無かったからパセリで代用してるしと勝手にアレンジし放題だけど、最後にレモン(汁)きかせるところとか、とても好きなレシピ。今度はちゃんと作ろう。

ごはんですよ

↑この本

スモっち(ゆで卵の燻製)は地元のカルディで賞味期限間近で半額になってたやつ。わーい。大好物なので、見かけたら必ず買ってしまう……
そしてスモっちのフォトジェニックぶりがすごい……やはりたまごは弁当の星や……

ちなみにこれは昨日の弁当。今日の弁当についてはのちほど……