ガパオライス、ピーマンとソーセージ炒め、トマト。 3日間通いでみっちり講習を受けることになったので、その直前に残り物を清算した。弁当休みだし。 そして、普段より早く帰ってこれるとはいえ、夕飯ちゃんと作れるかは別の問題だしな。そして講習中。普段…

おにぎり(えごまの葉塩漬け)、豚汁、もずく。 前に会社の事務の人におすそ分けいただいたえごまを塩漬けにしたやつをおにぎりに巻いた。でも塩が少なかった！帰ってきてからえごまのタッパーに塩を追加しておきました。 豚汁を大量に作っておき、カレーのよ…

豆ごはん、煮しめ、焼肉とレタス、なます、ミニトマト、いちご。 なますも含めて焼肉屋風。でたらめチャプチェ、いちご。 ありもので焼きそば然としたチャプチェをつくる。練り物が入ってた気がして(トッポギと間違っているという噂)、冷凍庫のじゃこ天放り…

火曜日。 豆ごはん、牛肉チーズ巻き、コールスロー、ミニトマト。 水曜日。 麦ご飯にもみわかめ、サバキャベツ、煮しめ、なます、ミニトマト。 なますのにおいってキツイ……近所迷惑かしら。 ミニトマトはお徳用な巨大パックを買ったので、急いで食べなくちゃ…

豆ごはん、いんげん生姜醤油、牛肉のチーズ巻き、わかめポン酢、サバキャベツ(鯖缶＋キャベツ炒め) 春に乗り遅れまいと豆ごはんを作ったよ。むきグリンピース買ったので簡単。 冷蔵庫の玉ねぎと牛丼風にするつもりで牛肉買ったけど、玉ねぎが腐ってたから急…

麦ご飯と海苔の佃煮、スーパーの豆腐ハンバーグ、セリのおひたし、鶏と蓮根の煮物、いちご。 前の晩につくねが食べたかったので惣菜売り場行ったら、見当たらない代わりに豆腐ハンバーグがあったので買ってみた。味は、イマイチ！つくねとも全然違うし！(そ…

麦ご飯、塩もみキャベツ、煮豚と小松菜の和え物、わかめポン酢、ミディトマト、いわしの角煮。 塩蔵わかめの塩を使ってキャベツの浅漬け風っていうのを昔、魚柄仁之助の本か何かで見てそれ以降時々作ってる。今回はおかかをまぶして。 完全に煮豚はチャーシ…

月曜日。 わかめご飯、煮豚、小松菜としめじのおひたし、ミディトマト、大学芋もどき。プラス夜用おにぎり(わかめご飯)。 今日というか昨日。 煮豚入りチャーハン、小松菜のおひたし、わかめポン酢、ミディトマト。 確か先週作ったよね……な煮豚がいい加減や…

先日、ギリギリ暖かくなる前に作りました。 うちは田舎の祖母が味噌作りをしていたこともあり、いつか試してみたいなと思っていた案件だったのです。キットはいろいろな会社の製品を見比べて、1.8kgと調べた中でいちばん少量だった、福井県の米五の手作り味…