カレー弁当とチャーハン弁当

最近の弁当をまとめて。

ボンディのチーズカレー(レトルト)、麦ご飯、冷凍ブロッコリー、自家製ピクルス。

シンプルチャーハン(チャーシュー、ネギ、たまご)、きゅうり塩麹漬け、いか天ぷら(冷凍)、もやしナムル。

正統派チキンカレー、自家製ピクルス、金柑の甘煮。

カレーが多め。
オーソドックスだ正統派カレー(比較的カレールーの説明通りに作った)だ言ってはいるが、弁当としては最近変化球が続いている。
ところでボンディのレトルトがうまい。溶けたチーズが入っている衝撃。でもあまり売っているの見かけないのよねえ。

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九州で食べたもの

先の年末は帰省で鹿児島行く途中に、弟(福岡県在住)に会いがてら博多食べ歩きをしてきました。

まずは博多駅デイトス(ラーメン屋街みたいになってる)内二葉亭でとんこつラーメン。

入ってないけど途中で見かけた一蘭本店。派手なビルやな。

鈴懸本店で和パフェ。黒ごまのアイス美味い。濃厚。

夜は弟行きつけの、商売っけのないちゃんこ屋でもつ鍋。入口の電灯が落ちていたぞ。笑

朝食目当てで珍しくホテル泊まり。九州チックなおかずが盛りだくさん。
とはいえ、朝から(というか連日)もつ鍋なんて食べられないので「らしさ」は高菜と明太子とたまご焼きあたりにとどめる。

高菜×明太子×白飯＝最強。

宗像大社まで足をのばす。
行ってはじめて、最近世界遺産になったと知る。ええ混んでるかしらと不安になる。
しかし初詣の準備モードゆえか、なんとなく閑散とした境内。

緑が多い。人、まばらだなあ。

博多駅にもどって、またデイトスでお昼ご飯。今度は月やの中華そば。九州醤油のせいか、ちょっと焼き豚っぽい甘辛味。

鹿児島帰省中はバタバタしててあまりどこか出かけるって感じじゃなかった。
買い物に出た時の休憩の図。喫茶店どこもいっぱいなのでデパ地下生ジュース。奮発してあまおう。

空港で山形屋の焼きそば。三杯酢をかけて食べる、いわば皿うどんです。

おいしかった。

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スクリューロックで味噌汁とジャムサンド弁当

結婚式の準備やら何やらで更新が滞っています。
上げそびれてる分の先週の弁当をまとめて。

ゆかりご飯、ソースかつ、ゆき菜とベーコン炒め、野菜豆、トマト、豆腐とあおさ的な海藻の味噌汁。

スクリューロック味噌汁デビューをしてみたけれどやや飲みにくいのでお蔵入りの予感……

ジャムサンド2種(知覧茶ミルクジャム、クリームチーズとラフランスジャム)、鶏むね香草パン粉焼き、ゆき菜とベーコン炒め、トマト。

年末年始の帰省でゲットしたミルクジャムがうまい。
香草パン粉焼きはスーパーで粉まぶして売ってるアレ。

今週早くも弁当作り損なってるので不安の残る出だし。

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オムライス風弁当といちごジャム

ケチャップライスチーズオムレツ添え、ブロッコリー、トマト、味の素のエビシューマイ。

大雪でも弊社は特に早上がりにならなかった。定時ですみやかに帰宅。わたしは家と会社が近いため、徐行運転にすこし参るくらいで大きな混乱もなく帰宅。
でも吹雪がひどかったので、調子に乗って普段それほど行かない激安スーパーに立ち寄ったのちょっと後悔した。
弁当は主に冷凍庫のありものを片付ける感じで。めずらしく色どりがいい感じだなと自画自賛。

1パック150円。

コンポートにしようと糖度をぐっと抑えてみたけど、十分ジャムでした。きび砂糖しかなくてそれで作ったらなんとなく色が悪い。

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冷凍食品に頼りきり弁当と出張メシ

ゆかりご飯、ちぢみほうれん草のナムル、味の素のエビシューマイ、野菜豆、ソースかつ。

久しぶりの弁当復帰は冷凍食品と市販品に頼りきった仕上がりになりました。買い出しをサボったので在庫に頼ったかんじ。

先週の出張メシ。
出張2日目。
リンガーハットで皿うどん。わたしは三杯酢派なのだが当然置いてないので、ソースと酢を合いがけにしてやった。なかなか良い。

出張3日目。
どこも混んでいたので、コージコーナーでたらこと海苔のパスタ。

人が多くてどこも混みがちだったけど、チェーン店は豊富な地域だったな〜
弊社の周りはそれすら無いぜ。住宅地って悩ましい。

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タイカレーとタリーズランチ

昨日。
前日の残りのレッドカレー、白菜の塩麹漬け。

今日。
タリーズでサラダピザとコーヒー。

今日から3日間はオフィス街に外出なので外ランチキメるぞ。
しかし初日にしてオフィスビル群からメシ屋を見つけられず、タリーズで物足りない(味は悪くないけど量が)ランチをキメるのであった。

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鍋材料リサイクル弁当

金曜日の弁当。
麦ご飯、梅干し、揚げ鶏団子、納豆と豆苗の厚焼き玉子、白菜おひたし。

どうしても葉っぱが食べたくて、高いけどまだましな白菜を買って鍋をしました。ほうれん草380円とか絶対買えないものな……
残り物の鶏団子(スーパーで売ってたやつ)は片栗粉まぶして揚げ焼きに、豆苗は納豆と一緒にたまご焼き(なかなかニオイテロな品物)にと鍋材料をアレンジ。特に加熱した納豆の旨みはなんなんでしょう、スゲーうまかった。

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