先週は金曜日の弁当。
麦ご飯、ソースかつ(冷凍)、焼きたらこ、ひじきともやしのナムル、ブロッコリー。
ナムルの味がぼんやりしててイマイチだったため、長野の友達にもらったビミサン(だし醤油)をすこし加えたら、ちょうどいい感じに。やはり醤油味とひじきは合うね。
週末は知人宅で宅飲みがあったので、おかずを作って持っていきました。
鶏の唐揚げ、煮玉子、じゃがいもといんげんの炒め煮、キャベツのマリネ風。
人に食べさせるものだし、と久しぶりにプロのレシピやクックパッドを参照して作ってみたら、味がぼやけない。
たまにはレシピ通りに作るっていうのもいいものね。普段はついつい変なアレンジしちゃうからなあ……
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